„Entenbrühe mit Apfelperlen – Ein kulinarischer Spaziergang mit Theodor Fontane“ Gunter Schoß und Frank Fröhlich zum 200. Geburtstag des großen Erzählers - Tournee 2019 „Ich habe eine hohe Vorstellung von der Heiligkeit der Mahlzeiten; gleich nach dem schlafenden kommt der essende Mensch“ so Theodor Fontane. Der große Erzähler Fontane hatte die Fähigkeit exakt zu beobachten. Der Bereich des Essend und Trinkens in den unterschiedlichsten sozialen Schichten spiegelt auch seine Auseinandersetzung mit der Wirklichkeit wider. In seinem gesamten literarischen Werk schaut…